molido - définition. Qu'est-ce que molido
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  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est molido - définition

PAN DURO PICADO
Pan molido
  • Pan rallado expuesto en un plato.

molido      
molido, -a Participio adjetivo de "moler". Muy *cansado: "Estoy molido de la caminata". *Maltrecho por golpes recibidos o por cualquier otra cosa: "Molido a coces".
Dejar molido. Expresión frecuente, equivalente a "moler".
V. "oro molido".
molido      
Sinónimos
adjetivo
3) maltrecho: maltrecho, deshecho, destrozado, maltratado, golpeado, dolorido, hecho papilla, hecho pedazos
Antónimos
adjetivo
Palabras Relacionadas
molido      
adj.

Wikipédia

Pan rallado

El pan rallado o pan molido es pan duro, generalmente seco de varios días, que ha sido finamente picado mediante un rallador. Su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de rebozado, empanado o gratinado con la intención de proporcionar una costra dura al freírlos. Ejemplos: las croquetas, los Wiener Schnitzel, las milanesas. En otras ocasiones se emplea como medio aglutinante; de esta forma se puede emplear en la masa cárnica de las albóndigas, para dar consistencia a los gazpachos[cita requerida], etc.

Exemples du corpus de texte pour molido
1. Unos días antes, varios policías habían molido a palos a Stelian.
2. El precio de la tonelada de trigo molido en Rouen subió de 17' euros a casi 300 de julio a septiembre.
3. La antigua distribuidora de café molido Pernambuco, histórica de Armenia al 1700, acaba de convertirse en un local de ropa masculina (Key Biscaine) de dimensiones espectaculares.
4. En el campo se trabaja duro, casi siempre a mano, con un día libre cada diez y una dieta que, frecuentemente, consiste en un bol de maíz molido y sopa con verduras o arroz mezclado con maíz.
5. Lo único bueno ha sido que añadimos un año más a la cuenta de la democracia". Mardones se va "satisfecho" y "molido" y se pone un notable alto de nota media.
Qu'est-ce que molido - définition